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強化"食安山東"標準引領 提高安全保障水平

2019-12-10 14:38:19 來源:新華網

       山東省日前發布《“食安山東”公共品牌通用評價標準》。山東省食安辦相關負責人表示,將發揮標準引領作用,提高優質食品供給,提升食品安全保障水平。

  據了解,這是山東省關于“食安山東”品牌建設的首部地方標準,旨在建立系統、完善、科學的品牌評價標準體系,打造培育一批食品安全狀況良好、公眾食品安全滿意度較高、市場競爭力較強的企業品牌和區域品牌,助推食品產業高質量發展。

  山東省食安辦有關負責人表示,標準堅持“安全優質”評價原則,評價對象為“食安山東”示范企業和山東省級食品安全市縣兩類。前者包括食品生產經營企業及食品生產加工基地、餐飲街等集聚區,旨在培育高端食品品牌;后者為市及縣(市、區),旨在提升區域食品安全治理水平,保障百姓“舌尖上的安全”。

  標準發布以后,山東省將聚焦重點產品、重要業態和關鍵環節,強化培育措施,打造一批食品安全狀況良好、公眾食品安全滿意度較高、市場競爭力較強的企業品牌和區域品牌,樹立山東省食品產業整體形象。

  2014年,山東省啟動實施了“食安山東”品牌引領行動,目前已創建示范單位9000余家、省級食品安全市10個。

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編輯:朱麗錦

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